Назван простой овощ для долголетия: «Богат антиоксидантами»

Прожить как можно дольше желает большая часть людей, но эликсира молодости пока никто не придумал. Однако ряд исследователей полагают, что достичь долголетия реально, изменив меню. Ученые пришли к заключению, что защитить организм от опасных воспалений может простая капуста.

Назван простой овощ для долголетия: "Богат антиоксидантами"

Фото: pexels.com.

Этот крестоцветный овощ содержит витамин К, фолиевую кислоту, витамин B6, кальций, калий и тиамин. Вместе с тем капуста «богата антиоксидантами», такими как витамин С и марганец, а также соединением сульфорафан (обладает противораковым и антибактериальным эффектами). Выяснилось, что сульфорафан может препятствовать развитию меланомы, рака пищевода, предстательной и поджелудочной желез.

Как пояснили эксперты, хронический воспалительный процесс может вызвать повреждение ДНК и привести к развитию злокачественной опухоли. Воспаление начинается, когда поврежденные ткани выделяют химические вещества, по сути, «прося о помощи», поделились подробностями специалисты из National Cancer Institute. 

Врачи медицинской клиники Mayo добавили, что включение в рацион большего количества капусты оказывает на организм мощное противовоспалительное действие. Для получения максимальной пользы от употребления овоща необходимо исключить из меню вызывающие воспаление продукты (сладкие напитки, обработанное мясо, выпечка и жареные во фритюре продукты).

Источник



/// Мы будем рады видеть вас в числе наших читателей на платформах:
Яндекс ДЗЕН и Яндекс МЕССЕНДЖЕР, а также Google.News… Подписывайтесь!
Поделитесь статьей в соцсетях:





Новости и аналитика, последние события, а также обозрение главных российских и международных новостей, представлены на нашем ресурсе. Рубрики культура, спорт, общество и происшествия, также будут интересны пользователям.

Войти с помощью: 
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x